OMEGA 3 E PELLE

<p style="text-align: justify;"><span>Gli</span><span style="color: #660099;"> acidi grassi polinsaturi omega 3</span> sono molecole che appartengono al gruppo nutrizionale dei lipidi. Esistono <span style="color: #660099;">due tipi di omega 3</span>: quello <span style="color: #660099;">a catena lunga</span> e quello a <span style="color: #660099;">catena corta</span>. Al primo gruppo appartengono il DHA o acido docosapentaenoico e l'EPA o acido eicosapentaenoico, e si possono assumere con il <span style="color: #660099;">pesce</span>. Al secondo gruppo appartiene l'ALA o acido alfa linoleico che si trova nei <span style="color: #660099;">semi di chia e di lino, e nella frutta secca come le noci</span>. L'organismo deve però trasformare l'ALA in omega 3 a catena lunga per poterlo usare, e solo una piccola parte viene convertita.</p> <p style="text-align: justify;">Gli omega 3 hanno diverse funzioni nel nostro organismo, tra cui migliorare la salute cardiovascolare, aiutare le cellule a mantenersi sane, contribuire alla formazione del sistema nervoso e oculare nei bambini e proteggere dalla demenza e dalla depressione. A <span style="color: #660099;">livello cardiaco</span> aiutano a regolare il ritmo del cuore, abbassano i trigliceridi e prevengono la formazione della placca aterosclerotica.</p> <p style="text-align: justify;">A <span style="color: #660099;">livello cutaneo</span> questi acidi grassi sono fondamentali nella <span style="color: #660099;">strutturazione della pelle</span>. Sono infatti dei <span style="color: #660099;">costituenti essenziali delle membrane delle cellule, aiutano a mantenere la funzione di barriera essendo dei costituenti dei ceramidi,  mantengono la pelle idratata e sana, combattono l’acne e ritardano l’invecchiamento della pelle</span>.</p> <p style="text-align: justify;"><strong><span style="color: #660099;">Alcune problematiche cutanee come acne, dermatiti e secchezza possono essere correlate ad una loro carenza, e per questo l'assunzione con la dieta può essere un aiuto in più per mantenere elastica e sana l'epidermide</span></strong>. Gli omega 3 sono anche degli <span style="color: #660099;">alleati per la bellezza di capelli e unghie</span>: così come mantengono idratata la pelle, allo stesso modo idratano il cuoio capelluto e contribuiscono a nutrire i cheratinociti che concorrono alla formazione di questi annessi cutanei.</p> <em><span style="color: #339966;">Ecco le ricette con questo nutriente:</span></em>

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