COSMETICI SENZA GLUTINE.001

COSMETICI SENZA GLUTINE

La  celiachia è una malattia autoimmune caratterizzata da un’infiammazione cronica dell’intestino tenue, scatenata dall’ingestione di una proteina, il glutine, in soggetti geneticamente predisposti.
È uno dei disturbi più comuni che accompagnano per tutta la vita, e colpisce circa l’1% della popolazione in Europa e Nord America.
L’unico trattamento valido per curare questa malattia è la completa esclusione dalla dieta di tutti gli alimenti che contengono questa proteina. Continua a leggere